כל הלחמים שלנו הם לחמי מחמצת – ללא משמרים, משפרים, צבעי מאכל, סוכר או תוספים שונים.
לחמי המחמצת של אישלחם נאפים באהבה כל יום בעבודת יד במאפיית הבוטיק שלנו
85% קמח חיטה מלא, 15% קמח קמוט מלא, מים, שאור, מלח, שיבולת שועל
קמח כוסמין, מים, זעתר, שאור כוסמין, מלח, שומשום
70% קמח חיטה מלא, 30% קמח חיטה לבן, מים, אגוזי מלך, שאור, מלח
קמח כוסמין, מים, שאור כוסמין, מלח
70% קמח חיטה מלא, 30% קמח חיטה לבן, מים, דגנים, שאור, מלח
קמח שיפון, מים, שאור שיפון, מלח, גרעיני חמניה